Nous vous préparons des menus confectionnés à partir de spécialités locales et régionales , des produits de terroir choisis avec soin pour vous servir une cuisine de pays et de qualité.
Au restaurant de l'Auberge, l'ambiance y est familiale et conviviale !
Formules
Nous vous proposons une cuisine familiale et de terroir.
Nous vous invitons à aller voir régulièrement les nouveautés sur notre page facebook.
Pour votre bébé ou votre enfant en bas-âge, une chaise-haute est à votre disposition.
Nous sommes attachés à vous proposer une cuisine traditionnelle et de terroir dans notre restaurant, au coeur du village de St-Alban sur Limagnole.
En effet, l'Auberge St-Jacques se situe dans un secteur géographique rural et agricole offrant une multitude de produits locaux dont il serait dommage de ne pas profiter !
Ainsi, nous choisissons pour vous des spécialités locales et régionales, afin de vous faire découvrir ou re-découvrir une cuisine de pays et de qualité.
Les spécialités régionales que nous pouvons vous proposer sont variées.
Quelques exemples :
Viande d'Aubrac
Planche de Charcuterie de pays faîte maison
Coupétade
Et aussi, sur commande pour des évènements particuliers, nous pouvons vous préparer de la Tête de Veau ou encore des Cuisses de Grenouilles . Merci de penser à passer commande pour ceci ou bien à réserver votre menu .
Nous réalisons également des activités de taiteur pour vos événements !
